Shinkansen

Pan brioche, pollo crujiente, cheddar fundido y mahonesa.

Hiram Bingham

Pan brioche, nuestro blend de 180 grs de vaca madurada 40 días, pulled pork, salsa barbacoa, queso havarti fundido.

Venice Simplon- Orient-Express

Pan brioche, nuestro blend de 180 grs. de carne de vaca madurada 40 días, queso idiazabal, lechuga, tomate, cecina de wagyu, cebolla pochada y salsa Next Stop.

Al-Andalus

Pan brioche, nuestro blend de carne de vaca madurada 40 días, salsa queso cheddar fundido, pimientos verdes asados, paleta ibérica, huevo a la plancha y salsa smokey bacon mayo.

Glacier express

Pan brioche, nuestro blend de carne de vaca madurada 40 días, salsa tasty, queso de cabra a la plancha, cebolla caramelizada y mermelada de piquillos.

Cercanias

Pan brioche, nuestro blend de carne de vaca madurada 40 días, lechuga, tomate Km.0, queso gouda, bacón, cebolla frita y nuestra salsa picante casera.

AVE

Pan brioche, nuestro blend de carne de vaca madurada 40 días, mayonesa, lechuga, tomate, bacón crujiente y guacamole.

Orient Express

Pan brioche, doble de carne de nuestro blend de carne madurada de 40 días, queso mozzarella, queso cheddar, queso gouda, taquitos de bacón y huevo plancha.

Blue Train

Pan brioche, 200 grs de carne de txuleta, lechuga, tomate, cebolla pochada, queso idiazabal, queso Jack monterey, bacón crujiente y salsa smokey bacon mayo.

Indian Pacific

Pan brioche, nuestro blend de carne madurada 40 días, queso Jack Monterey, bacón crujiente, pepinillos y taquitos de torreznos y salsa tasty.

Transcantábrico

Pan brioche, nuestro blend de carne madurada 40 días, tortilla de patata, queso idiazabal, pimientos verdes asados y nuestra salsa de mayonesa de ajo asado.

Rocky Mountainer

Pan vegano, hamburguesa de espinacas y zanahoria, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pimientos de piquillos y salsa de pimientos verdes asados.

Ración de jamón ibérico

acompañado de pan tostado tomate rallado y aceite de oliva

Tabla de quesos

(Idiazabal, Gouda, edam, cheddar y raclette) acompañado de picos

Totopos pulled pork

pulled pork, cheddar líquido, guacamole, jalapeños, pico gallo y queso fundido

Totopos carne

Totopos (caseros) con carne picada aliñada, crema agria, cebolla morada, bacón crujiente y queso fundido.

Teques

Tequeños de queso

Croquetas ibéricas

Croquetas caseras de jamón ibérico

Croquetas

Croquetas caseras de carrillera

Fingers

Fingers caseros de pechugitas de corral empanadas crujientes.

Alitas

Alitas crujientes acompañadas de nuestra salsa secreta Next STOP.

Patatas 2 salsas

Patatas dos salsas a elegir (ali-oli casero, mahonesa, barbacoa o brava)

Patatas Next Stop

Patatas caseras gratinadas al horno con cheddar líquido, bacón crujiente y mezcla de 3 quesos fundidos.

Tren Ghan

Pollo de corral, jamón ibérico y pimientos verdes asados

Bernina Express

Pollo crujiente, queso edam fundido, lechuga, tomate, cebolla caramelizada y ali oli casero

West Highland Line

Filete de ternera, queso raclette, bacón y mayonesa

Perrito

Salchicha alemana, queso fundido, mahonesa, kétchup, tacos de panceta y cebolla crujiente.

Ensalada del norte

Ensalada de, tomate km.0, ventresca de norte y vinagreta de piparras y piquillos

Ensalada lechuga

Ensalada de lechuga de roble, tomates cherrys, cebolla morada de zalla, taquitos de pollo y bacón crujientes, salsa secreta Next Stop.

Profiteroles de kit kat

Tortitas con chocolate y nata

Tarta de queso casera

Brownie casero con helado de yogur de frutos del bosque

Tarta Dama de la abuela

Maxibon cookies

Oreo minibites

Smarties

Tarta helada vainilla y cookies

Tostada jamón y tomate

Tostada de salmón, aguacate y rúcula.

Tostada queso crema con antxoas

Tostada de mantequilla y mermelada

A elegir pan molde o barra

Napolitana

A elegir pan molde o barra

Croissant

Natural o a la plancha

Bollo de mantequilla

Natural o a la plancha

Tortitas con miel y nueces

Tortitas con nutella y nata

Tortitas con nutella y plátano

Huevos plancha con jamón ibérico

Huevos plancha con bacon

Tortilla de patatas

1. Cebolla, 2. Jamón y queso,3. Cebolla caramelizada y queso de cabra. 4. Calabacín

Tortilla francesa

1. Simple, 2. Espinacas y tomate cherry, 3. Queso crema

Revuelto de txistorra

Macedonia con yogur griego

Cereales y yogur griego

Tarta de zanahoria

Tarta de queso

Muerte por chocolate